잠일초, 부모와 자녀가 함께하는 패밀리 셰프

작성일 : 2018-06-06 09:00

 

서울잠일초등학교(교장 김해충)는 본교 3, 4학년 재학생 10가족을 대상으로 512() 가정실습실에서 부모와 자녀가 함께하는 패밀리 셰프과정을 실시했다.

 

1부에서는 마을 전통시장 장보기를 주제로 바른 식재료 선택방법에 대해 배우고 직접 새마을 시장에 나가 식재료 매장을 탐방하고 구입하는 시간을 가졌다. 또한 조리과정에서 사고가 일어나지 않도록 철저한 안전교육이 이뤄졌다. 2부에서는 집밥의 고수, 패밀리 셰프 되기라는 교육주제로 재학생 가족들이 월남쌈과, 과일꼬치를 직접 만들고 만든 요리를 함께 먹으며 이야기를 나누는 시간을 가졌다.

 

부모와 자녀가 함께하는 요리 활동을 통해 가족 간 소통을 강화하고 가정의 건강성이 증진되는 소중한 경험이 됐다.

 


 

< 강동·송파 주민의 대변지 ⓒ 동부신문 & www.dongbunews.co.kr 무단전재 및 재배포 금지 >

기사제보 dongbunews@naver.com